CHENEAU & FILS
- Description
- Christophe et Maxime Chéneau exploitent ce domaine familial depuis 2010, mais ce vignoble est transmis de père en fils depuis 1768, soit neuf générations et plus de 250 ans. Avec l'aide de 3 salariés, nous cultivons 55 ha de vignes avec de nombreux cépages, ce qui nous permet de proposer une large gamme de vins et jus de raisin.
Notre production est principalement composée de Muscadet. Mais, nous proposons différents vins issus de cépages Sauvignon, Chardonnay, Gamay, Merlot et Pinot Gris. Nous avons créé le ? Breizh Gwin Gwenn ? avec le drapeau breton sur la bouteille ainsi que le Breizh'Cadet.
Les vins issus de notre récolte subissent une fermentation lente à basse température leur conférant des parfums et arômes concentrés qui s'affineront sur lies fines pendant 6 à 9 mois pour nos Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie et plusieurs années pour notre appellation communale ? Mouzillon-Tillières ?.
