GROUPE LE DUFF
- Description
- Fondé en 1976 par Louis Le Duff, le Groupe Le Duff est aujourd'hui le numéro 1 mondial du secteur du Café Bakery avec des enseignes comme Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre, Au Pain Doré,
Ginger's New York Coffee ou encore Kamps.
Le groupe est également présent dans le secteur de la restauration traditionnelle avec deux enseignes de cuisine française aux Etats-Unis, La Madeleine et Mimi's Café, et une enseigne de spécialités italiennes, Del Arte. Il dispose aussi de ses propres unités de production de pâtes (à pain, à pizza, à viennoiserie...) avec Bridor et d'unités de cuisson avec FB Solution. Le Groupe compte en 2019 près de 35 000 salariés.