LECOQ GADBY
- Description
- Figure du patrimoine historique de la ville, l'Hôtel Restaurant Spa Lecoq Gadby, créé en 1902 à Rennes cherche à renouveler son offre en continu avec un restaurant gastronomique et écologique, puis un hôtel de charme et plus récemment un hôtel spa. L'établissement n'est pas seulement un lieu d'accueil, c'est aussi un acteur impliqué de la vie locale qui contribue à sa dynamique, à travers son soutien à de nombreuses manifestations dont les Coquecigrues. Premier hôtel classé 4 étoiles de la ville de Rennes, l'hôtel a également été le 1er à obtenir l?écolabel européen en Bretagne, contribuant largement à son rayonnement international. L'offre est en effet largement positionnée dans le durable avec une offre cohérente à proposer au visiteur d'un bout à l'autre de la chaîne. Déjà porteuse d'une image moderne dans ses actions et outils actuels (à travers notamment son positionnement, les nouvelles offres spa, les cours de cuisine?), l'établissement projette l'intégration de la marque Bretagne dans ses outils à venir.